गेहूं भारत की मुख्य खाद्य फसल है। उन्नत किस्मों का चुनाव करके किसान अपनी उत्पादकता और आय दोनों बढ़ा सकते हैं।
2024 की सर्वोत्तम गेहूं किस्में
HD-3086 (पूसा यशस्वी)
- उत्पादन: 45-50 क्विंटल प्रति हेक्टेयर
- पकने की अवधि: 135-140 दिन
- विशेषता: रोग प्रतिरोधी, उच्च प्रोटीन
- उपयुक्त क्षेत्र: उत्तर भारत के मैदानी इलाके
DBW-187
- उत्पादन: 48-52 क्विंटल प्रति हेक्टेयर
- पकने की अवधि: 140-145 दिन
- विशेषता: गर्मी सहनशील, अच्छी गुणवत्ता
- उपयुक्त क्षेत्र: पंजाब, हरियाणा, राजस्थान
PBW-725
- उत्पादन: 42-47 क्विंटल प्रति हेक्टेयर
- पकने की अवधि: 130-135 दिन
- विशेषता: कम पानी की आवश्यकता
- उपयुक्त क्षेत्र: सिंचित क्षेत्र
WH-1105
- उत्पादन: 40-45 क्विंटल प्रति हेक्टेयर
- पकने की अवधि: 125-130 दिन
- विशेषता: जल्दी पकने वाली, रस्ट प्रतिरोधी
- उपयुक्त क्षेत्र: मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश
किस्म चुनने के मापदंड
मुख्य बातें:
- • जलवायु अनुकूलता: अपने क्षेत्र की जलवायु के अनुसार किस्म चुनें
- • सिंचाई सुविधा: पानी की उपलब्धता के अनुसार किस्म का चयन करें
- • मिट्टी का प्रकार: मिट्टी की गुणवत्ता के अनुसार उपयुक्त किस्म चुनें
- • बाजार मांग: स्थानीय बाजार में मांग के अनुसार किस्म का चुनाव करें
बुआई की तकनीक
1
बीज की मात्रा
सामान्यतः 100-125 किलो बीज प्रति हेक्टेयर पर्याप्त होता है।
2
बुआई का समय
नवंबर के दूसरे सप्ताह से दिसंबर के पहले सप्ताह तक।
3
कतार से कतार की दूरी
20-23 सेमी की दूरी रखें।
4
बुआई की गहराई
3-4 सेमी गहराई में बीज बोएं।
उर्वरक प्रबंधन
अनुशंसित उर्वरक मात्रा (प्रति हेक्टेयर):
120 किलो
नाइट्रोजन (N)
60 किलो
फास्फोरस (P)
40 किलो
पोटाश (K)
सिंचाई प्रबंधन
गेहूं की फसल में सामान्यतः 4-6 सिंचाई की आवश्यकता होती है। महत्वपूर्ण अवस्थाओं में सिंचाई करना जरूरी है:
- पहली सिंचाई: बुआई के 20-25 दिन बाद (CRI अवस्था)
- दूसरी सिंचाई: बुआई के 40-45 दिन बाद (कल्ले निकलते समय)
- तीसरी सिंचाई: बुआई के 60-65 दिन बाद (गांठ बनते समय)
- चौथी सिंचाई: बुआई के 80-85 दिन बाद (फूल आते समय)
सावधानियां:
- • अधिक सिंचाई से बचें, इससे जड़ सड़न हो सकती है
- • दाना भरते समय पानी की कमी न होने दें
- • सिंचाई हमेशा शाम के समय करें
- • खेत में जल निकासी की उचित व्यवस्था रखें
रोग और कीट प्रबंधन
मुख्य रोग
- • पीला रस्ट (Yellow Rust)
- • भूरा रस्ट (Brown Rust)
- • काला रस्ट (Black Rust)
- • पत्ती झुलसा (Leaf Blight)
मुख्य कीट
- • माहू (Aphid)
- • थ्रिप्स (Thrips)
- • टर्मिनेलिया (Termites)
- • गुजिया (Pink Bollworm)
मुख्य बातें:
- • अपने क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्म का चुनाव करें
- • समय पर बुआई करें और उचित बीज दर का प्रयोग करें
- • संतुलित उर्वरक का प्रयोग करें
- • नियमित निगरानी रखें और समय पर उपचार करें